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 喜9酒网 / 2017-11-24



 [喜9酒网导读] 欧式的结婚蛋糕是什么样子的呢?一般欧式的婚礼都会选择结婚蛋糕,将幸福传递给来场的宾客。我们一起来看下如何选择合适的蛋糕吧。

欧式的结婚蛋糕是什么样子的呢?一般欧式的婚礼都会选择什么样子的结婚蛋糕,结婚蛋糕是必不可少的,将幸福传递给来场的宾客,喜9酒网带大家一起来看下新人如何选择合适的蛋糕吧。
 

欧式婚礼蛋糕有哪些 如何选择合适的蛋糕

欧式婚礼蛋糕有哪些
 
1、典雅方形
 
由胡萝卜和白巧克力酱制成的三层方形蛋糕,口味独特且营养均衡;糕身覆以绯红色糖霜,并用白色奶油雕刻出花纹,顶部饰以白色兰花,展示清雅脱俗之美。
 
2.华丽椭圆形
 
这款柑桔口味的蛋糕添加了柠檬酱,香甜中略带酸涩口感,适合夏日婚礼;椭圆形设计让人联想到瑰丽宝石,而桔色糖霜表层上的洁白奶油花朵,仿佛宝石上的天然纹样,呈现华丽美感。
 
3.艺术矩形
 
四层香芋口味矩形蛋糕,具有棱角分明的艺术效果。夹层中涂抹着黑莓和巧克力酱,表面铺以粉紫色糖霜,搭配白色花朵顶饰,展现唯美姿态。
 
4.经典圆形
 
精心设计让传统的圆形蛋糕散发别样魅力:香草口味塔形蛋糕上下两层高度错落,以独特空间感打破传统样式,外层浅粉色糖霜上,白奶油花朵仿佛浮雕般精美,呈现清新唯美效果。


欧式婚礼蛋糕有哪些 如何选择合适的蛋糕
 
如何选择婚礼蛋糕

1、时间及精力
 
美国的一位蛋糕设计者说:"对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150人享用的蛋糕,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕我需要25到40个小时。
 
2、现实的态度
 
当你们开始看蛋糕的照片时,尽量现实些,否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕,他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕,那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的,是否'品牌蛋糕'。
 
3、糖衣的价格
 
接下来谈谈糖衣(它如同蛋糕一样,是一些名词的总称)。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别,因为它是劳动力密集型的产物。
 
4、关于奶油
 
奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格,而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。
 
5、其他的装饰
 
蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些,橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花,经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格,而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特,价钱越高。那么怎样节约费用呢?少用一些糖花,而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀,鲜花能改变蛋糕所体现的心境,鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。
 
6、减少开支
 
很显然,蛋糕的大小会影响其价格,但蛋糕设计者提出了几种建议。
 
"有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕,或者用冰淇淋和浆果作为填充,如果新人用的是简便餐车或小桌子,我会推荐较小的蛋糕。也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。"较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕,只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕,再加上四个十英寸的蛋糕,你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要,否则你需花费3000多元。"
 
7、降低成本
 
你们须意识到要降低成本。如果你的招待会地点有一个蛋糕师,但你自己又带去一个,你可能需要支付使用器具的费用,所以在你预订地点时请注意这个问题,节省下的费用可以用在婚礼蛋糕的成本上。
 
8、简洁和干净的风格
 
所有的专家都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓,柔美和考究的外表,而不是缀满了珍珠和鲜花。

以上是喜9酒网的小编为大家整理的有关结婚蛋糕的相关内容介绍,大家知道了吗?在看了以上的文章后,还怕找不到合适的结婚蛋糕。